广东环境保护工程职业学院是2010年2月经广东省人民政府批准设立的全日制公办高等职业院校，以培养绿色低碳、生态环境、节能安全等相关产业高素质技术技能人才为主要特色，隶属广东省教育厅。学校是在广东省环境保护职业技术学校（创建于1978年）基础上成立的。2013年，学校与广东省环境保护职业技术学校分别独立办学。2021年，学校与广东省环境保护职业技术学校实施集团办学。学校现有佛山和广州2个校区，在校学生1.3万余名，教职工720余名。学校环境优美，教学生活设施完善，是联合国开发计划署——中国粤港澳大湾区氢能经济职业学院项目示范基地、国家环境保护培训基地、国家第二批节约型公共机构示范单位、教育部第二批现代学徒制试点单位、广东省省域高水平高职院校建设单位、广东省高校节能示范单位、广东省绿色学校、广东省节水型学校、广东省环境教育基地、广东省科普教育基地、广东省高职院校文化素质教育基地、广东省生态文明普及教育与创新研究基地，获评全国高校党建工作样板党支部2个，全省党建工作标杆院系2个，全省党建工作样板党支部3个，广东高校“三型”党支部2个，广东省教育系统先进基层党组织1个，获批设立广东省博士工作站。
学校围绕生态环境保护办学特色和服务区域产业发展要求，下设环境工程学院、环境监测学院、环境管理与大数据学院、人居环境学院、节能与安全学院、先进制造学院、食品健康学院和中职教育部。按照环境保护全过程管理的理念，建立起从源头清洁生产到中间循环经济，再到末端工程治理及其延伸专业全覆盖的专业体系。学校始终以专业建设为引领提升办学水平，建设教育部骨干专业3个，省级高水平专业群建设项目4个，省一类品牌专业2个，省二类品牌专业3个。设有央财支持专业服务产业发展能力建设项目2个，国家级环保类专业公共实训中心1个、国家级节能类专业公共实训中心1个、国家级环境监测与评价实训基地1个，教育部协同创新中心1个，省级协同创新中心2个，省级公共实训中心2个，省精品在线开放课程4门。学校获得国家级教学成果奖2项，广东省教育教学成果奖4项，在全国职业教育专业目录修（制）订中担任“环境保护类”专业的组长单位，系全国生态环境行指委副主任委员单位、全省高职院校资源环境与能源材料类专业教学指导委员会主任委员单位，环保行业领域和高职教育界影响力不断提升。
学校着力建设一支高素质高水平的“双师型”教师队伍。现有院士工作室3个，省级技能大师工作室1个，省级优秀教学团队5个，享受国务院政府特殊津贴专家1人，二级教授1人，博士40人，全国优秀教师1人，南粤优秀教师5人，南粤优秀教育工作者3人，全省职业技术教育先进个人1人，国家环境保护专业技术领军人才、国家环境监测尖端人才1人，省级高职教育专业领军人才培养对象3人，省级优秀青年教师2人。
学校坚持立德树人根本任务，秉承“厚德、精业、创新、有为”校训，坚持“一切为了学生、一切为了学者、一切为了学问，一切为了学校”的办学理念，贯彻“与广东生态环境保护事业崛起共成长，为广东生态环境保护事业发展做贡献”的办学宗旨，以“创新强校工程”为抓手，以产教融合为育人路径，深化校企合作，以赛促学，以赛促教，近年来在全国高职院校水环境监测技能大赛中成绩一直名列前茅，人才培养质量得到广泛认可。学校每年举办全省节能与生态环保人才专场招聘会，毕业生深受用人单位欢迎。
学校实施特色办学，走产教研相融合的道路，发挥特色办学优势和师资技术优势，科研与科技服务方面不断开拓创新，助力本省生态环境工作走在全国前列。学校与佛山、珠海、中山、肇庆、江门、清远等地市生态环境局签订了战略合作协议，建立起协同创新、深度融合的战略合作伙伴关系。学校积极构建“省市校”三级科研平台融合发展的科研创新平台体系，现有省级工程技术研究中心3个、省环境保护重点实验室1个、省高新技术企业1家、市厅级工程技术研究中心5个、市级科研创新平台6个以及校级创新研发中心10个。
